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牛爺牛肉麵老闆羅先生,傳承軍人父親於眷村經營牛肉麵的好手藝,延續紅燒牛肉麵滋味,穩定維持兩代的口味水準,並自行研究料理出多樣麵食。招牌番茄牛肉麵選用高等級進口牛肋條,以十多種中藥材、洋蔥、蔥蒜炒製紅燒,當天製作新鮮供應,肉質厚實越嚼越香,原汁、湯底與番茄共組豐富美味。
04-23851199
台中市南屯區五權西路二段666號16樓之一
2005/04/14
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